Sehr schöner und inspirierender Thread, insbesondere die tollen Fotos von
@Großkatzenfan Ich koche sehr viel und leidenschaftlich, richte das Essen auch schön an, aber der Fokus lag dann eher auf dem Gericht an sich und nicht den Fotos davon. Deshalb hatte ich bislang auch nur das iPhone dafür verwendet. Jetzt fange ich langsam an, mich in das Thema Foodphotography rein zu fuchsen. Das Problem an der Sache ist eher, dass ich ja für die ganze Familie koche und die natürlich nicht noch 15min warten wollen, bis Papa ein schönes Foto vom mittlerweile kalten Essen gemacht hat
Ende des Jahres hab ich mir dann ein kleines LED-Dauerlicht von Rollei angeschafft und da gab es schon den erste Aha-Effekt. Durch das seitliche Licht wirkt das Essen gleich ganz anders, als mit der schnöden Hängelampe. Viel mehr Kontrast, sattere Farben, mehr Glanz (=Frische) usw. Mit dem etwas größeren LED-Dauerlicht kommt der Effekt nochmal besser raus. Und statt dem iPhone kommen nun die RP + 35/1.8 oder M50 + 22/2 meiner Frau (je nachdem, was gerade greifbar ist) zum Einsatz.
Werde hier in Zukunft wohl öfters Bilder posten. Die Gerichte sind übrigens auch alle selbstgekocht
Muss mich jetzt auch erstmal daran gewöhnen, abzublenden. Eigentlich bin ich so ein typischer Offenblende-Knippser...
Hier noch ein Beispiel-Bild bezgl. LED-Dauerlicht. Links Deckenleuchte, rechts Mini-LED.
Das Silvester-Essen 2023.
Vorspeise: Feldsalat an Kürbiskern-Dressing, Datteln im Speckmantel, Ziegenkäsetaler, Granatapfelkerne und Balsamico-Creme.
Zweiter Gang: Pasta mit Spinat-Ricotta-Füllung an Salbeibutter und Trüffel.
Hauptgang: Rinderfilet, Demi Glace, Herzoginkartoffeln und gegrillter Brokkoli.
Dessert: Zimt- & Bratapfel-Eis mit Himbeerkompott und Granatapfelkernen.